野菜オイスター炒め❗ゆりさん風

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

バターとオイスターソースであっさり簡単で御飯モリモリ‼
シャッキリ感、目指そうシャキシャキダヨネ野菜炒めは⁉
このレシピの生い立ち
野菜とお肉で栄養満点
薄味なら沢山食べれます
面倒感ありますが、意外とスムーズに行くから⁉先に塩茹で、色止めしたので後加えて　ざっくり合える感覚❗で手早く
❗家族好みの味を目指せお母さん❗

❗本当に時短です、炒まったかな…と思う‼よりは

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材料

4人分❗
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 大1玉
  3. ピーマン 3個
  4. 人参 半本
  5. バター 20g〜
  6. オイスターソース お好みで〜
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    そのまま豚肉をバター炒めする。

  2. 2

    ピーマン
    人参　　はレンジで
    チンして色止めをしておく。

  3. 3

    1の豚肉が焼けたら別皿にとりそのフライパンで玉ねぎを残りのバターを入れ炒める

  4. 4

    2でチンしたピーマン、人参と、とりおいた豚肉を戻し全部いっぺんに炒め塩胡椒をする。
    後はオイスターで味付けだよ!

  5. 5

    在り合わせで入れていませんが(キャベツ、もやし)等を入れるとよいおかずになりますが水が出やすくなるから手早く炒める！

コツ・ポイント

味は薄味で家族のお好みで少しづつ　入れて調整薄味で

(もやし沸騰後塩酢入れ後もやし　を入れザルにあげさます　しゃき感有り　キャベツも沸騰後塩入れ手早くザルにあげ完全にさます　もやし後の湯でキャベツをボイル時短)
面倒だけどね上手くいくヨ❗

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レシピ作者

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
に公開
ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、　　　　　　　栄養満点❗
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