夏野菜と豚肉のオイスターソース炒め❣❣
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
彩り鮮やか…簡単に作れて、ご飯も進みます(*^m^*)お弁当にも良いですよ❣
このレシピの生い立ち
野菜不足 解消のため(笑)(*^m^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩を振り板摺して、サッと洗いヤングコーンと一緒に軽く湯がいて斜め半分に切ります。
- 2
豚肉に塩コショウをし片栗粉を軽くまぶしておきますます。
パプリカ・エリンギは食べ良い大きさに切ります。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め肉の色が変わったら野菜を投入～♪
-
- 4
野菜に火が通ったら☆を回し入れサッと炒めて味を絡めれば出来上がりです(*^^*)
-
コツ・ポイント
お野菜は、お好みで省いたり…足したりしてみて下さい❣❣ヤングコーンに焦げ目をつけると一層美味しくなります♪
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