豚肉とエリンギのオイスターソース炒め
くんきん @cook_40050897
濃い目の味付けでご飯がもりもり進みます＾＾お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
豚肉とエリンギでオイスターソース炒めを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切り、豚バラ肉は３ｃｍくらいに切る。エリンギ縦半分を1/2長さに切りスライスする。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をひき、生姜を入れて香りをだし、豚肉を入れて炒める。
-
- 3
豚肉の色が変わったら、エリンギを入れて少し炒める。油が全体に回ったら★を入れて炒め合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
強火で手早く炒めるとおいしく味が絡みます。
リアクション
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