超簡単おかず☆モヤシとちくわの山椒炒め

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

時間のないときにパパッともう一品☆焼き肉のタレ+山椒でご飯も進みます^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単手抜きな朝ごはんのおかずを^^甘辛好きの旦那サンに好評です♪

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材料

2人分
  1. モヤシ 1/2袋
  2. ちくわ 2本
  3. 焼き肉のタレ 大さじ2〜3
  4. ゴマ油 小さじ1
  5. 粉山椒 適量
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひき強火で熱し、斜めに切ったちくわ→モヤシの順に入れて塩・胡椒を振り炒める。

  2. 2

    モヤシに火が通ってきたら焼き肉のタレを加えて炒め、モヤシが少ししんなりしてタレとなじんだら山椒を振りザッと混ぜ完成♪

コツ・ポイント

タレと山椒の量はお好みで☆もやしはシャキシャキより、少しタレを吸ってしんなりしたほうが美味しいと思います^^溶き卵を入れても美味しくてボリュームも出ますよ♪

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桃のやさしい薫り
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