白菜のしょうが炒め煮

後木亭
後木亭 @cook_40181360

ご飯が進む白菜レシピ♪
このレシピの生い立ち

入院中に病院で出て美味しかったので再現してみました…

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材料

二人分
  1. 白菜 1/4個
  2. しょうが 1かけ
  3. ☆だし汁 200cc
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆みりん 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、しょうがと白菜を炒めます。

  2. 2

    白菜がしんなりしたら☆を入れ、水気が無くなるまで煮込みます。

  3. 3

    この位の色になれば出来上がりです。

コツ・ポイント

見た目程味はしょっぱくないです!10分位煮込んで下さい!

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レシピ作者

後木亭
後木亭 @cook_40181360
に公開
後木亭(のちもくてい)です。たまたま美味しく出来た料理の分量を思い出しながら書いたり、むかーし作ったレシピを思い出し作って成功したら載せてみたり。分量は大体だったりするので、変だったらゴメンナサイ…料理のスキルも写メのスキルも皆無です(∩´﹏`∩)
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