白菜の菜の花 おかか和え★

しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
珍しい白菜からでた菜の花をシンプルにおかか和えにしました。シンプルイズベスト!菜の花甘くて、最高の食べ方です〜〜★
このレシピの生い立ち
白菜の菜の花は柔らかくて美味しいと聞いたので、シンプルに調理しました!凝った調理より、これが一番!
作り方
- 1
菜の花は3㎝くらいにカットし、歯応えが残るくらいに塩茹でする。
- 2
ざるに上げ、水で冷やし、よくしぼる。
- 3
おかか、めんつゆで和えて出来上がり★
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎないこと位です!とても簡単にできますよ★
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