☆余りカレーの揚げないカレーコロッケ☆
ひき肉いらず、じゃがいも以外の具はカレーにお任せ♪
普通のコロッケより、よっぽど作るのはラクチンです♡
このレシピの生い立ち
最初は普通のコロッケを作るつもりだったんですが、カレーも余っているし、新しく作るのは勿体ないと思いました。
ついでにひき肉も無かったんですね。そこで浮かんだのはカレーコロッケだったんです(ノω<。)
☆余りカレーの揚げないカレーコロッケ☆
ひき肉いらず、じゃがいも以外の具はカレーにお任せ♪
普通のコロッケより、よっぽど作るのはラクチンです♡
このレシピの生い立ち
最初は普通のコロッケを作るつもりだったんですが、カレーも余っているし、新しく作るのは勿体ないと思いました。
ついでにひき肉も無かったんですね。そこで浮かんだのはカレーコロッケだったんです(ノω<。)
作り方
- 1
まず、これらの材料を用意します♪
レンジの場合は写真のように角切りにしたほうが時短かもです。 -
- 2
最初にじゃがいもをマッシュポテトにしましょう！
※これはレンジでも湯せんでもOKです
多少 雑に潰しても大丈夫です♪ - 3
マッシュポテトと同じグラムでカレーを混ぜ入れます
（例）マッシュ100gならカレー100g、300gなら300g -
- 4
次はこれらのものを用意します。
※◉のものです -
- 5
先ほどのカレーとマッシュを混ぜたものを、厚さ約1センチの小判型にします♪
小麦粉→卵→パン粉の順でまぶしましょう！ - 6
天板にクッキングシートを引き、コロッケを並べましょう！
-
- 7
余熱なしで250℃で10〜15分焼きます♪
- 8
↑
※メーカー、機種によって温度・時間の差があります - 9
※オーブンにノンフライ機能があればオーブンに任せてもOKです♪
- 10
完成！
少々味が薄めですのでソースなどを添えてお召し上がりください♡ -
コツ・ポイント
書いてあるように、かなり薄めの味になります。
ちゃんと味がついたものがいい場合はカレーとマッシュを混ぜたあとに、塩 コショウを加えましょう！
カレーもマッシュも、火が通っているものなので ここで味付けもできますね♪
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