新たまねぎと小松菜のしょうゆ麹和え

ゆゆ222 @cook_40096272
一人で全部食べたくなっちゃうくらい、大好きです!
このレシピの生い立ち
しょうゆ麹で野菜を和えるとおいしい!
大好きな新たまねぎと合わせて、春らしいさっぱりした和え物にしました。
作り方
- 1
小松菜はゆで、水気を切り一口大に切る。
新たまねぎは薄くスライスする。 - 2
1にすりごまを混ぜ、酢、砂糖、しょうゆ麹であえて味つけする。器に盛り完成。
コツ・ポイント
たまねぎの辛味が気になる場合は水にさらして下さい。
味はお好みで加減して下さい。
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