まぐろの切り落としのごま醤油麹和え

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

お刺身も切り落としならお安くて量もいっぱい。和えると一人ずつの小鉢にもなっておもてなしにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
お刺身が安かったので。

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材料

2〜3人分
  1. まぐろの切り落とし 180g
  2. みょうが 3個
  3. ◯すりごま 大さじ1
  4. ◯醤油麹 大さじ1
  5. ◯チューブのおろし生姜 3センチくらい
  6. ブロッコリースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    〇を合わせておく。
    みょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    〇を合わせたボウルに、みょうがとお刺身を入れて和える。

  3. 3

    お皿にもりつける。
    ブロッコリースプラウトをトッピングする。

  4. 4

  5. 5

    ※買ったのはこのお買い得品。

コツ・ポイント

あっという間にできます。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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