*柔らか~♪鶏むね肉のマヨめんつゆ炒め*

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru

鶏むね肉ともやしで節約簡単メニュー。
マヨ&めんつゆが美味しい!むね肉柔らか♪
パパッと炒めるだけ☆冷めても美味しいよ◎
このレシピの生い立ち
マヨネーズの風味が好きな子どもたちのために作ってみました。

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材料

4~5人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. もやし(あれば 1袋
  3. めんつゆ 大2
  4. マヨネーズ 大1.5程度
  5. サラダ油 少々
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、めんつゆをかけもみ込んで、フライパンに少量油を熱し炒める。

  2. 2

    むね肉に火が通ったらマヨネーズを加える。

  3. 3

    もやしを入れサッと炒めて軽く塩・こしょうで味を整える。

  4. 4

    器に盛りつけて完成です☆

コツ・ポイント

めんつゆをもみ込んですぐ焼いてOKです♪
味付けはお好みで調整してね。
火を通しすぎるとむね肉がかたくなるので注意です。

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レシピ作者

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru
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自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプル イズ ベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡
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