アプリでひらく作り方
- 1
牛脂が溶けたフライパンに、目玉焼きの要領で卵を割り入れる
- 2
すぐに卵をかき混ぜ、お好みの大きさにほぐせたら、「辛くて生姜ねぇ」を入れる
- 3
ごはんを入れ、わずかな醤油で味を整えたら完成
コツ・ポイント
醤油は少な目がいい。余計な味は足さない方がいいかも？
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