長茄子とピーマンの丸山とうがらし味噌炒め
あさだちぼーや @cook_40261576
ピリッと辛い丸山食品とうがらし味噌の風味が食欲を促進させます。
このレシピの生い立ち
ごはんに合う料理として、家庭菜園で採れた野菜のおかず
アプリでひらく作り方
- 1
長茄子とピーマンを適当な大きさに切ります。
- 2
熱したフライパンに油を適量入れ、切った長茄子とピーマンを炒めます。
- 3
長茄子とピーマンが少ししんなりしたら、丸山食品とうがらし味噌と砂糖とみりんを加え、全体的に味が絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、コゲないようにスピーディに混ぜ合わせる。
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