レンジで簡単！新玉ねぎと牛肉のさっと煮

hafsia's cooksnap of when they made レンジで簡単！新玉ねぎと牛肉のさっと煮.
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

新玉ねぎのしゃきしゃき食感がおいしい、初夏におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。乾燥しいたけは、あれば、でOKですが、だしになるので、おいしさがアップします。

簡単に作れる、おふくろの味。ごはんに乗せれば、間違いなくおいしい、新玉牛丼になります☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 300g
  2. 牛肉切り落とし 150g
  3. 酒 大さじ1
  4. ごぼう 50g
  5. 生グリンピース お好みで
  6. 調味料　(以下、よく混ぜる)
  7. 水 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
  10. 砂糖 大さじ2
  11. 和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  12. 乾燥しいたけすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    今回はジャポネ　ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    肉に酒をもみこむ。玉ねぎは縦半分に切り、さらに横に1cm幅に切る。

  3. 3

    ジャポネに肉、ごぼう、玉ねぎの順にいれ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　3分30秒加熱する。

  4. 4

    軽く混ぜ、グリンピースを加える。蓋をして、600W　2分～2分30秒加熱する。軽く混ぜ、蓋をして、5分蒸らす。

  5. 5

    器に盛る。ごはんにのせても！！

コツ・ポイント

今回は、ジャポネ　ライススチーマーを使用しました。深さがあるので、炊飯の他、汁気の多い煮物やスープ作りに便利です。

メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  2. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  3. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  4. 簡単！フライパン☆アヒージョ だんどり亭
  5. キャベツナサラダ アヒル隊長
  1. 簡単かき揚げうどん クックKV7EW9☆
  2. めっちゃ簡単♥️ツナオムレツ♪ ちーすけ♡
  3. お弁当に♡ベーコンとスナップえんどう炒め ★空耳ママ〜★
  4. 給食試作メモ：豆腐ドーナツ ＝＝ちやき