生姜が決め手!わかめのごま和え☆

めめのもり
めめのもり @cook_40136144

ピリッと生姜が効いたわかめのごま和えです!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ごま和えのレパートリーを増やしたくて作ってみました!

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 20gくらい
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1〜1.5
  4. ☆生姜チューブ 大さじ1
  5. すりごま 適量
  6. 一味または七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに水(分量外)と乾燥わかめを入れ5分程度置き、戻します

  2. 2

    別のボウルで☆の調味料を混ぜておきます

  3. 3

    戻したわかめをザルにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を取ります

  4. 4

    3を2のボウルに移し、よく混ぜます

  5. 5

    すりごまを適量ふりかけて混ぜます

  6. 6

    お皿に盛り、お好みで一味または七味唐辛子をふり完成☆

コツ・ポイント

わかめの水気はしっかり取ったほうがべちゃっとしなくて済みます

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レシピ作者

めめのもり
めめのもり @cook_40136144
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一人暮らしでも簡単にできそうなレシピを日々考えてます。
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