超簡単!!! 和風豆乳スープ

僕宇宙人です。
僕宇宙人です。 @cook_40160909

簡単優しいお味でぽかぽか\(^o^)/
このレシピの生い立ち
豆乳嫌いの旦那が飲みやすいように
好きな和風の味付けにしてみました(>_<)!

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材料

4~5人前
  1. 450cc
  2. 豆乳 450cc
  3. 人参 1/4本
  4. ほうれん草 お好みで
  5. 荘内麩 (普通の小さめお麩でもOK) お好みで
  6. 白だし 100cc
  7. 白菜やきのこなどお好みの野菜を入れて下さい。

作り方

  1. 1

    水 豆乳 白だし
    をお鍋に入れる。

  2. 2

    人参 ほうれん草 麩
    (お好みの野菜やきのこ)
    を鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    溢れないよう中火で
    かき混ぜながら5~10分グツグツしたら完成!

コツ・ポイント

好きな野菜やきのこなど
お鍋にいれて火にかけるだけ!
すごく簡単に美味しく作れます\(^o^)/

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