☆母の唐揚げ☆
☆咲☆龍☆耕☆ @cook_40242989
結局母から教わった唐揚げが１番♪子供達ももりもり食べてくれます!!
ポリ袋で揉み込むので洗い物が少なくて済みます♪
このレシピの生い立ち
自分なりの味付けをと考えていたんですが、どれも上手くいかず…結局母に教わった唐揚げが一番美味しかったので、形に残したいと思って☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをすりおろす。(私はめんどくさがりなのでチューブを使います笑)
-
- 2
鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。
-
- 3
①のにんにくと醤油とごまを②のポリ袋に入れて揉んで馴染ませ、空気を抜いて口を縛り10分～30分置いておく。
-
- 4
③に片栗粉を入れ、今度は空気を含ませて口を閉じ、しゃかしゃか振り片栗粉を馴染ませる。
- 5
170℃の油で火が通るまで揚げる。
-
- 6
母に確認したところ、にんにくはみじん切りではなく、すりおろしでした(^^;印刷かけて下さった方、すみませんm(__)m
コツ・ポイント
◎醤油と片栗粉はお好みで調節して下さい◎いつも大体の目分量なので…。
◎むね肉の場合は酒を大さじ１～２ほど先に揉み込んでおくといいと思います◎
◎母の唐揚げにはごまが入っていたのを思い出したので追加しました◎
☆28.05.08.修正☆
似たレシピ
やわらか鶏肉唐揚げ
うちの子供達の大好きな唐揚げです！！ビニール袋に材料を全部入れて揉むだけなので、手も汚れず洗い物も少なく済みます！！
鶏もも唐揚げ
ポリ袋ひとつで出来るので洗い物がゼロ。手も汚れず子どもに揉み揉み手伝ってもらったら親子で楽しくお料理出来ちゃいます♪
柔らかジューシーな鳥の唐揚げ
ビニール袋を使うので洗い物が少なく済みます♡とってもやわらかくてジューシーな鳥の唐揚げです（●＾o＾●）
失敗無し★青じそドレッシング唐揚げ
さっぱりして簡単で美味しい唐揚げです^_^ジップロックでできるので、洗い物も少なく済みますよ^ ^
★★まちゃこ★★ 
母直伝☆唐揚げ
母直伝の唐揚げです！母もおじいちゃんから教わったもので、居酒屋で出してたメニューの為、大好きなお味♡
お母さんの定番簡単唐揚げ
お母さんが昔から作ってくれる定番の唐揚げです。この味が1番好き！！ジューシーで美味い！！
超簡単ジューシーから揚げ
みんな大好きな定番唐揚げです。ジップロックで出来ちゃうので洗い物も少なく済みます。
yonniroku 
母の唐揚げ
母から教わった大好きな唐揚げ♡味は濃いめです。旦那も私も大好物♡
☆鶏もも肉の唐揚げ☆
我が家では全て倍量です(*^ー^*)食べ盛りの子ども達がﾓﾘﾓﾘ食べてくれます♪
☆母の味。唐揚げ☆
みんな大好きな唐揚げです。昔からずっと変わらない母の味です。
onziem 
我が家の大人気◆鳥の唐揚げ◆
我が家の子達はもちろん！姪っ子・甥っ子ちゃん達からも♡ゆーママのが唐揚げが1番(*≧∀≦*)と、大人気でーす♡♡♡
タンドリーチキン風唐揚げ
鶏肉の味付けはポリ袋1枚でするので洗い物も少なく済みますよ〜⚝⋆
唐揚げ♪
モリモリ唐揚げ～♪
我が家の唐揚げ
子供の頃よく食べた母の唐揚げ。やはり1番！これまでは、タップリの油で揚げます。ノンフライヤーで焼けば、油は無し。
ぶたうさぎ！ 
母の唐揚げ〜！
母の味です。。。:）
母の味☆鶏の唐揚げ☆
母の味に近づけたくて。母の唐揚げは下味がしっかりついてて、冷めても美味しいです！にんにくはお好みで量を調整して下さい。
揚げ方にコツあり☆我が家のから揚げ
二度揚げでサクッとジューシーに♪お肉はもも肉が断然オススメ！ビニール袋でモミモミするので洗い物も少なく済みますよ〜
☆みみっく☆ 
鶏のからあげ 母の味
母の味の唐揚げです。
あまなつとり 
お母さん直伝！我が家のからあげ
にんにくと生姜がガツンとくるおいしい唐揚げです！ビニール袋の中で調味料も片栗粉も混ぜるので洗い物も少なく楽チンです！
ヤンダ1270 
ビニールで簡単、鶏肉唐揚げ
ビニールの中に調味料も片栗粉も全部入れちゃいます。それで揚げるだけなので、簡単ですし、洗い物も少なくてすみます。
KENIKONG 
☆洗い物少なくそしてジューシー唐揚げ〜☆
洗い物が少なく出来て柔らかくてジューシー唐揚げで何個でも食べてめっちゃ美味しいよ〜☆
【簡単調理】塩麹で唐揚げ
塩麹で柔らか唐揚げ。ビニール袋だけで調理出来るので洗い物も少なく簡単手間なし！
うちの唐揚げ
唐揚げはもも肉が1番美味しい！柔らかくて美味しい
簡単！ポリ袋で唐揚げ！
２歳の娘も大好き♡下味は、ポリ袋で簡単に！洗い物も少なくなります。
漬込0分簡単うまっな唐揚げ♪運動会にも♪
漬け込み0分！揉み込んですぐ揚げてOK☆子供達からも大人気で持ち寄りではいつも作り方を聞かれる程の自慢の唐揚げです♪
衣そりっそり☆しっかり味の唐揚げ☆
なんてことないシンプルな唐揚げですが、母が昔から作ってくれた唐揚げがなんだかんだ１番好き❤衣がそりそりなのがいいんです！
さくさくジューシー☆てうんちのから揚げ☆
ビニール袋で作るから洗い物なし！ちょっとのコツで美味しいから揚げ作りました☆
我が家 秘伝の唐揚げ
冷めても美味しいから揚げです。から揚げ用のもも肉を買えば包丁使いません！ビニール袋で漬け込めば洗い物でません！！
鳥の唐揚げ
洗い物が少なくて便利★簡単に鳥の唐揚げが出来ちゃいます♡
簡単☆我が家の唐揚げ
子供達が大好きな我が家の唐揚げ！普通の唐揚げですが、美味しいです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767314
