アルミで簡単☆ローストビーフ
MR06home @cook_40141273
アルミホイルで蒸し焼きにするのと、
庫内放置で中までゆっくり火を入れていきます
このレシピの生い立ち
肉汁利用で肉から出た旨味もしっかりいただける
アルミホイル調理です♪
某番組のレシピを我が家流にアレンジしました
アルミで簡単☆ローストビーフ
アルミホイルで蒸し焼きにするのと、
庫内放置で中までゆっくり火を入れていきます
このレシピの生い立ち
肉汁利用で肉から出た旨味もしっかりいただける
アルミホイル調理です♪
某番組のレシピを我が家流にアレンジしました
作り方
- 1
肉におろしにんにく、塩胡椒をすり込み、冷蔵庫に1時間寝かす
- 2
冷蔵庫から肉を取り出し、常温に戻す
(焼きムラをなくすため) - 3
アルミホイルを切り、
玉ねぎ、肉、玉ねぎの順にかさねて、
赤ワイン大3を振りかけ
アルミホイルをぴたりと包む - 4
1000w15分
そのままオーブン放置、
余熱10分で中まで火を入れる - 5
アルミホイル内に溜まった汁と
酒、醤油、にんにく、砂糖を足し
3分トースターで火を入れたら
たれの完成
コツ・ポイント
肉は常温に戻してからローストすること
似たレシピ
-
タレ美味い！簡単ワンパンローストビーフ丼 タレ美味い！簡単ワンパンローストビーフ丼
フライパンがあれば完結するローストビーフを考案してみました。水を入れて蒸し焼きにして中まで火を入れています！是非どうぞ！
-
-
-
-
オーブンいらずの簡単♪豪華ローストビーフ オーブンいらずの簡単♪豪華ローストビーフ
フライパンで焼き色をつけて調味料を煮詰めた鍋に入れひと煮たちしたら放置するだけ！スミマセン‼分量調味料訂正しました！
-
-
-
土鍋だけ！激烈簡単ローストビーフ甘辛醤油 土鍋だけ！激烈簡単ローストビーフ甘辛醤油
土鍋（ルクルーゼ）１つで、焼いて放置するだけなのに失敗なしの簡単ローストビーフ！柚子胡椒をそえて、簡単豪華なおもてなし♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767927
