作り方
- 1
かぼちゃは皮付きのまま適当な大きさに切る。
- 2
鍋に★とミンチを全て入れてミンチをほぐしてから火をつける。
-
- 3
沸いてきたら灰汁を取ってかぼちゃを入れる。
-
- 4
落し蓋をして柔らかくなるまで煮る！(落し蓋ない場合はアルミホイルでOK)
-
コツ・ポイント
かぼちゃは皮付きのままの方が煮崩れしないです。
灰汁はしっかり取ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768220
かぼちゃは皮付きのまま適当な大きさに切る。
鍋に★とミンチを全て入れてミンチをほぐしてから火をつける。
沸いてきたら灰汁を取ってかぼちゃを入れる。
落し蓋をして柔らかくなるまで煮る！(落し蓋ない場合はアルミホイルでOK)
かぼちゃは皮付きのままの方が煮崩れしないです。
灰汁はしっかり取ってください。
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