小松菜の胡桃和え

KRM♡MaMa @cook_40261757
ちょっぴり甘めの和え物!
栄養満点の小松菜。
食感の楽しめる胡桃。
子供でもパクパク食べれる和え物です
お弁当にもどーぞ
このレシピの生い立ち
小松菜のおひたしに少し飽きてしまったので
冷蔵庫に余っていた胡桃を入れ甘めの和え物にしてみました。
作り方
- 1
胡桃はオーブンで170℃余熱なしで10分ローストする。
小松菜は沸騰したお湯で茹でる。 - 2
ローストした胡桃は冷まして好みの大きさに砕く。
茹でた小松菜は水で冷して色止めする
そのあと食べやすい大きさに切る - 3
醤油、砂糖、胡桃を和える
最後に小松菜を和えて完成
コツ・ポイント
小松菜は水をよく切ってから和えてください。
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