あと１品！簡単和風ブロッコリー炒め
Skylandママ @cook_40147962
ブロッコリーを和風っぽく仕上げてみました。意外とご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
母が大根の葉でやったいたのを応用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口サイズになるようにカットする
- 2
耐熱容器にブロッコリーを入れ軽く水と塩をふり600Ｗで2分ほど加熱する
- 3
フライパンに油を入れ温める
- 4
加熱したブロッコリーを炒める
- 5
だしの素を全体に振りかける
- 6
醤油を一回しし、鰹節を入れ全体に絡める
- 7
味をみてよければ完成
コツ・ポイント
醤油を入れすぎないようにだけ気を付けて下さい。
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