地のりたっぷりおろしうどん
房の駅 @cook_40252191
暑い日にはさっぱりメニュー♪
このレシピの生い立ち
房の駅のお客様から教えていただいた食べ方をスタッフがアレンジしたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを茹でて流水で冷やして器に移します。
- 2
地のりをのせて、つゆを全体にかけ入れます。
- 3
大葉、大根おろし、刻んだねぎを盛り付けて完成です♪
- 4
房の駅の人気商品「地のり」を使いました♪
-
コツ・ポイント
地のりを使う量はお好みで調整してください♪なめこをトッピングでちょい足しすると、さっぱり感が増して美味しいです♪
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