レンジで和風鶏のミートローフ❁

ＭｉｙａＣｏ's cooksnap of when they made レンジで和風鶏のミートローフ❁.
織姫１１０２'s cooksnap of when they made レンジで和風鶏のミートローフ❁.
キャンコ
キャンコ @cook_40115499

さっぱり和風のミートローフ☻中に混ぜ込む野菜の彩りによってクリスマスにもお正月にも♥︎
このレシピの生い立ち
たくさん鶏のひき肉をかったので。

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材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 小半分
  3. パプリカ 赤、黄4分の1ずつ
  4. 卵 1個
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. パン粉 大さじ2
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 生姜すりおろし 小さじ1
  10. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカはみじん切りにしてレンジ600Wで1分チン！大葉も刻んでおく。

  2. 2

    1と残りの材料全部をよ〜く混ぜ合わせる。

  3. 3

    タッパーにラップをしき、2を乗せて筒状になるように包む(ここがちょっと難しい)

  4. 4

    さらにラップでぴっちり二重に包み、耐熱容器に乗せてレンジ600Wで2分ずつ表、裏をチンして冷めるまで待つ。

  5. 5

    冷めたらカットして出来上がり♥︎

  6. 6

    織姫１１０２さんが柚子胡椒又はマスタード＋醤油のソースも作ってくださいました（≧∇≦）

コツ・ポイント

レンジでチンする時に爆発しないようにみていた方がいいかもしれません(^_^;)ぴっちり包んでおかないとぼんっ！ってなってしまいます(°_°)
切る時は冷めてから良く切れる包丁で♪

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
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