鶏もものマヨネーズ焼き

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マヨネーズの味が効いた鶏もも肉になりました。

このレシピの生い立ち
焼いたマヨネーズが好きなので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. オリーブオイル 適量
  3. ☆マヨネーズ 10g
  4. ☆ブラックペッパー 適量
  5. 薄力粉 6g
  6. ☆料理酒 5g
  7. ☆塩 3振り
  8. ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1

    鶏ももを一口サイズにカット。
    袋にもも肉、☆いれる。
    揉む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルかける。
    皮を下に向けて5分焼く。

  3. 3

    ひっくり返して3分焼く。
    蓋して5分で完成。

コツ・ポイント

薄力粉は料理酒で溶かしました。
まな板と包丁を使いたくなくて肉切りハサミで切り、洗い物を増やしたくなくて袋で混ぜました。

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