＊揚げタラ~ねぎｿｰｽがけ~＊
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
あっさりしたタラを、ねぎｿｰｽをなじませて、ｺｸ☆のある１品にしてみました‼
( ・_・)ノΞ●~*
このレシピの生い立ち
娘が『白身魚が食べたい‼』と言ったので家にあるもので、ｿｰｽを作り…
ﾌﾗｲにしました✨
(*・ｘ・)ノ~~~♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ&しょうが&にんにくをみじん切りにし、☆印の調味料を合わせ、ﾚﾝｼﾞで50秒ﾁﾝします。
-
- 2
タラを食べやすい大きさに切り、軽く塩を振り、薄く小麦粉をまぶして、180℃の油で、ｶﾗｯと揚げます。
-
- 3
熱々の②を、①の中に入れて、時々返しながら…味をなじませます。
-
- 4
器にかいわれ大根やﾚﾓﾝのｽﾗｲｽと一緒に盛り合わせて、完成です☆
★(σ≧▽≦)σ★
-
コツ・ポイント
ねぎｿｰｽを先に作り、揚げたてのタラを
ｿｰｽの中に入れて、なじませるｺﾄ‼
1～2時間、漬け込むと味も染み込み…
美味しく頂けます☆
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
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