ササっと☆豚肉とピーマンの彩り炒め
ｒａｙ． @cook_40210058
炒めるだけで簡単！彩りがあるのでお弁当にもおすすめです\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の味付けをアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細かく切って塩を振っておく。
- 2
ピーマン、パプリカは1cm程度の細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 4
★と⑵のピーマン、パプリカを入れ、全体に絡んだら完成！
-
コツ・ポイント
ピーマンは生でも食べられる食材なので、炒め時間はなるべく短く！シャキッとした歯ごたえが美味しさのポイントです☆
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