ふわっ！うまっ♪甘酒だし巻き卵
発酵家族 @85kazoku
鰹節と甘酒を使った居酒屋メニュー。お弁当にも普段のご飯としても。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べるような卵焼きが食べたくて考えました。だしの味がしっかり味わえるので、よく作っています。
アプリでひらく作り方
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ボールにすべての材料を加える。
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卵焼きにする。粗熱が取れたら切り分ける。
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冷めてもおいしいのでお弁当にもおススメです。
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コツ・ポイント
だしは鰹節と昆布を使いました。
甘酒は自家製の米麹を使った甘酒を使いました。
甘酒の優しい甘さが特徴です。
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べんかっちゃん☆ 
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クック797LQK☆ 
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