ささみと大葉の簡単春巻

ogiii☆'s cooksnap of when they made ささみと大葉の簡単春巻.
M0cook's cooksnap of when they made ささみと大葉の簡単春巻.
隆祥房
隆祥房 @ryushobo

トースターで簡単春巻！
お弁当やおつまみにもぴったり。
このレシピの生い立ち
具材はレンジでチン、巻いた後はトースターで焼くだけのお手軽レシピです♪

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材料

10本分
  1. 春巻皮 1袋（10枚）
  2. ささみ 300g（6本）
  3. スライスチーズ 2.5枚
  4. 大葉 10枚
  5. 調味料
  6. 酒 大さじ1
  7. 塩 適量
  8. こしょう 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    耐熱皿にささみを並べ、酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で約5分加熱する。

  3. 3

    ②をラップしたまま冷まし、粗熱をとる。（ささみを加熱後、ラップをしたまま置いておくことで身がしっとりと仕上がります。）

  4. 4

    スライスチーズは横1/4の大きさに切る。

  5. 5

    ③の筋をとり、身をほぐし、塩、こしょうをふる。

  6. 6

    皮に大葉、④、⑤をのせ包み、巻き終わりは水でとめる。

  7. 7

    アルミホイルの上に⑥をのせ、表面に薄くサラダ油を塗る。

  8. 8

    オーブントースター（1000W）で途中裏返しながら約3分焼き色がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

※調理時間は機種によって異なります。様子をみながら加熱してください。
※発火の恐れがあるため、必ず専用の受け皿やアルミホイルを使用し、油が垂れないようにしてください。※表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルで覆って加熱してください。

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レシピ作者

隆祥房
隆祥房 @ryushobo
に公開
隆祥房（りゅうしょうぼう）は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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