大豆のお肉で☆カオマンガイ
lasta @cook_40068180
フライパン入らず☆大豆のお肉であっという間に簡単ヘルシーなカオマンガイ！スープまで残らず使えます♫
このレシピの生い立ち
大豆のお肉でヘルシーにカオマンガイが作れそうと思いつきました。
大豆のお肉で☆カオマンガイ
フライパン入らず☆大豆のお肉であっという間に簡単ヘルシーなカオマンガイ！スープまで残らず使えます♫
このレシピの生い立ち
大豆のお肉でヘルシーにカオマンガイが作れそうと思いつきました。
作り方
- 1
大豆のお肉のスープと具を分けます。
- 2
お米を通常通り炊きます。①で分けたスープを使用し、足りない分は水で調整します。
- 3
きゅうりは薄切り、パクチーは食べやすいサイズにします。
- 4
カオマンガイのタレを作ります。☆マークを全て混ぜて、電子レンジで30〜60秒程度加熱し冷ましておきます。
- 5
大豆のお肉に軽く塩こしょうをし、電子レンジで1分半程加熱します。
- 6
ご飯、きゅうり、大豆のお肉、パクチーを盛り、ソースを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
ソースの辛さ、甘さ、酸っぱさは適宜調節してください。
お米は白米の方がスープの味が分かると思います(写真は発芽玄米です)。
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