豚肉と白菜の塩ダレ蒸し

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. 白菜 1/4個
  3. 鶏ガラスープ 大さじ1
  4. ①酒 大さじ1
  5. ①塩 小さじ1/3
  6. ①にんにく、生姜すりおろし 各1片ずつ
  7. 大さじ1
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。
    ①を合わせる。

  2. 2

    フライパンに白菜→豚肉を広げて敷き、①をかける。

  3. 3

    水をかけ蓋をし、中火で10分ほど蒸す。
    混ぜ合わせて黒胡椒をかける。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
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