簡単！じゃがいもｽﾗｲｽ炒め
パパ＆ママ @cook_40103021
もう一品ほしいな～というとき♪
お酒のおつまみに！
子供のおかずに！
このレシピの生い立ち
ポテトチップスを手作りしたことがあって、
スライスしたじゃがいもを炒めたら美味しいんでは？と思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを、スライサーでスライスします
- 2
サラダ油を適量、フライパンに。火は中火で。
- 3
サラダ油が温まったら、スライスしたじゃがいもを入れて、炒めます。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、火をつけたままで、粗挽き塩こしょうをふります。
- 5
ここで、火を止めてバターをいれてバターがじゃがいも全体になじむように混ぜます。これで完成！
コツ・ポイント
バターをいれてから混ぜすぎは、注意です。じゃがいもが崩れてしまうからです。フライパンを揺すりながら、
ちょっと丁寧に混ぜてくださいね。
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