冷麺♡牛肉ときのこの中華風炒め

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

回鍋肉でつかわれるテイメイジャンを使った牛肉いためをのせました
このレシピの生い立ち
テンメンジャンの辛さが冷麺に合います。回鍋肉以外にもテンメンジャンをどうぞ

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材料

  1. 牛肉薄切り 200グラム
  2. きのこ 100グラム
  3. テンメイジャン 小さじ1
  4. トマト 2分の1個
  5. きゅうり 半分
  6. 冷麺 2杯

作り方

  1. 1

    牛肉ときのこをいため、テンメンジャンをくわえる。

  2. 2

    冷麺をつくり、切ったトマト、きゅうりと1をならべる

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レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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