豚たまホウレン草の三色炒め 簡単

pico0227
pico0227 @cook_40110247

ご飯がススム!!忙しいときにパパっと美味しく♥
このレシピの生い立ち
いつからか定番の1品になってた料理。
モリモリ食べられますよぉ~♪

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材料

3人分
  1. 豚肉ロース切り落とし 約300g
  2. 2個
  3. ホウレン草 2/3〜1袋
  4. タレ (下記↓のコツ参照) 大5~6
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草は洗って5㎝くらい、豚肉は一口大に切っておく。
    卵はといて、塩コショウ。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、卵をあらいめのスクランブルで焼き、取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに油を足し、豚肉を炒め塩コショウをする。
    そこに卵を戻し入れ少し炒めてホウレン草を入れる。

  4. 4

    ホウレン草が少しんなりしてきたら、タレを入れ全体にタレが馴染むように少し炒めて…
    出来上がり(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

タレはお好みの少し甘めのタレでいいと思います。
私はエバラ焼き肉のタレや、コストコで売ってるプルコギのタレをよく使ってます。
タレの量はお好みで調節して下さいね(*^^*)

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レシピ作者

pico0227
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料理スキ❤スキー❤
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