簡単♪無限湯通し豆苗☆和風ver.

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時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404

無限湯通しキャベツのシンプルな豆苗バージョン♪なるべく手間を省き、短時間で美味しい一品が完成♪おつまみにもどうぞ～^^

このレシピの生い立ち
無限湯通しキャベツがすごく美味しくって、だけど千切りにちょっと疲れちゃう…^^；もっと、手軽な材料で出来ないかな？って考えた時に作ったものです♪レシピは２人分で１袋にしてますが、美味しくって我が家は足りずψ(๑'ڡ'๑)ψ
次は２袋で作ろう

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材料

２人分
  1. 豆苗 １袋
  2. ☆昆布茶（顆粒昆布だし） 小さじ1/2弱ぐらい
  3. ☆ごま油 小さじ1
  4. ☆白すりごま 小さじ2
  5. 焼きもみのり（あれば） 適量（飾り用）

作り方

  1. 1

    やかん又は片手鍋にたっぷりお湯を沸かす。豆苗をハサミで食べやすい大きさに切り分け全体をさっと水洗いしてざるに上げておく。

  2. 2

    1.の豆苗に、熱湯を全体に回し掛ける。箸等で混ぜ合わせ、チョイしんなり程度にする。（豆苗は熱が通りやすいので注意！）

  3. 3

    手で触れるぐらい少し冷めたら、軽く水気を絞り（そんなに力は要りません）、ボールに豆苗、☆印の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    もみのり乗せたら完成。

  5. 5

    『無限湯通しキャベツ☆我が家風♪』
    レシピID: 19734398

コツ・ポイント

お財布に優しい&栄養満点野菜の「豆苗」は、刈り取り後に水につけておくと復活して再収穫（加熱要）が可能なエコ節約野菜でもあります♪
包丁いらずで、キッチンバサミで調理ＯＫ！
キャベツの千切りより、より手間を省きたい方に
お勧めです(^^*)♪

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レシピ作者

時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404
に公開
食べる事、作る事が大好きな主婦♥(o￫ܫ￩o)ゆるい低糖質ﾀﾞｲｴｯﾄで夫婦一緒に体質改善成功♪٩(ˊᗜˋ*)وなるべくストレスフリーの範囲で、低糖質＆高タンパクでヘルシーな調理に心掛けてます。どうぞよろしくお願いします❀.(*´◡`*)❀.2016.10.16　入会
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