筋肉男子絶賛！肉巻きたまご
TJミッキー2003 @cook_40136121
肉巻きおにぎりのたまごバージョン
お弁当のおかずにも好評です！
簡単です‼️
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりのアレンジです。
筋肉鍛えにハマっているうちの高校男子(^^;;
これはかなり好評いただきました〜〜
冷めてもおいしい、運動会にもグッドですよ〜〜♪
筋肉男子絶賛！肉巻きたまご
肉巻きおにぎりのたまごバージョン
お弁当のおかずにも好評です！
簡単です‼️
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりのアレンジです。
筋肉鍛えにハマっているうちの高校男子(^^;;
これはかなり好評いただきました〜〜
冷めてもおいしい、運動会にもグッドですよ〜〜♪
作り方
- 1
ゆで卵をつくる。普通につくってOK
この時、沸騰したお湯にたまごを入れて7分
中がオレンジのとろりん卵になりますよ〜〜 -
- 2
ゆで卵をむいたら、お肉を巻いていきます。こま切れ肉でもできますが、薄切りロースやしゃぶしゃぶ用は巻きやすいと思います。
-
- 3
熱したフライパンに繋ぎ目を下にしておく。
焼けてきたら方向変えて満遍なく焼き、蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 4
砂糖、醤油、みりんで味付けもよし、簡単に焼肉のたれで味付けもよし。お好みの調味料が満遍なくいきわたるよう回しながら焼く
-
- 5
真ん中を切ってお皿に盛る
見た目もキレイで食欲アップですね〜〜(^^)
できあがり☆ -
コツ・ポイント
お肉はとれないようにしっかり巻くこと。
味付けは好みでいろいろやってみてくださいな。
塩コショー、ステーキ用スパイスミックス、もなかなかいいです。
ちょ〜〜食べ盛り中学男子兄弟のママです。お弁当ある日は毎日8合炊いてスタンバイ！ 日々、子供達のごはんに対するグッジョブポイントを励みに簡単、テキトー（笑）、だけど美味しい！料理を心掛けてます。地元湘南の海、山の幸で食育がんばってます。よろしくお願いいたします。
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