おこげつき!超簡単!筍の炊き込みごはん

KRM♡MaMa
KRM♡MaMa @cook_40261757

香ばしいおこげつき!おかわり〜っ!の声が聞こえてくる我が家の炊き込みご飯です

このレシピの生い立ち
頂いたたけのこでご飯を食べたかったので
すぐに作れるよう簡単な作業、材料で炊き込んでみました

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材料

3.4人分
  1. 2合
  2. たけのこ《水煮でも可》 100g
  3. こんにゃく 50g
  4. にんじん 1/2本
  5. めんつゆ《三倍濃縮》 大3
  6. だしの素《顆粒》 少1

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルで水気を切っておく
    こんにゃくはあく抜きをする

  2. 2

    こんにゃく、にんじん、たけのこを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    米を炊飯器に入れ
    めんつゆ、だしを入れてから水を2合の目盛りより少し少なめに入れ軽くかき混ぜる

  4. 4

    具材をのせて炊く。
    炊き込みモードがあれば炊き込みモードで炊きます

  5. 5

    炊き上がったら10分以上蒸す

  6. 6

    完成っ

    味が足りなければ塩をひとつまみ混ぜてください

  7. 7

    もち米を使ったver.
    たけのこの春おこわも美味しいですよ!
    ID:ID20321884

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レシピ作者

KRM♡MaMa
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