〖ヘルシー♩ニラとえのきの中華風スープ〗
まあまま☆0403 @cook_40056364
えのきたっぷりでニラもまろやかに♡喉越しつるりと食べちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
えのき好きの子供のためにニラをプラスで栄養アップのスープにしました
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は根元を切り落として半分に切り、バラバラにさきます
ニラは３cm位に切ります - 2
鍋に分量の水を煮立て、中華スープの素を入れます
①のえのき茸をサッと煮て、ニラを加えたら塩、胡椒で味を整え火を止めます - 3
器に盛って完成です
コツ・ポイント
◎ニラは火を通し過ぎないように♪
◎我が家は薄味仕立てです
お好みで中華スープの素を増やして頂いても(^^)
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