三つ葉と卵の鶏ガラスープ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
はるくん2さん、つくれぽありがとう!ビタミンK・レチノールを含む三つ葉♪三つ葉の香りと風味を生かして、卵とシンプル
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
三つ葉の茎を2cm幅に切る。三つ葉の葉をざく切りにする。
- 3
フライパンを熱し、油を多めに入れて、油を卵に混ぜ込むように混ぜる。皿に取る
- 4
フライパンを熱し、油少々入れて、三つ葉の茎を炒める
- 5
3の卵を入れる
- 6
2の三つ葉の葉を炒める
- 7
酒・鶏がらスープの素を入れる
- 8
出来上がり!
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