スナップえんどうと新たまねぎの炒め物
ほだか村 @cook_40051114
旬のスナップえんどうと新たまねぎの塩炒めに「伊予柑大使」で風味づけしました。シンプルな炒め物がグンとランクアップ！
このレシピの生い立ち
可愛い豆類が出回り始め、春真っ盛りですね～
一番使いやすいスナップえんどうと新たまねぎで
シンプルな炒め物を作りましたよ。
茹でたスナップえんどうと新たまねぎを塩炒めするだけなんですが、
仕上げに一工夫・・です。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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- 2
スナップえんどうは塩ゆでしてさまして半分に切り、玉葱はくし形に切ります。
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- 3
オリーブ油でたまねぎを炒めます。
綺麗に仕上げるには焦がさないように・・・
炒めすぎないように・・・ -
- 4
フタをすると早く火が通ります。
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- 5
たまねぎに8割くらい火が通ったら、スナップえんどうを加えて軽く炒め合わせ、塩コショウ少々で味付けします。
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- 6
お皿に盛りつけて、「伊予柑大使」を一回しかけると出来上がり。
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- 7
大きくすると・・
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