レンジで簡単♪キャベツとさつま揚げの梅煮

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

レシピ本掲載&H26.6.17話題入り感謝♡梅の香りで食欲をそそりさっぱり優しい味わいの煮びたしです♪
このレシピの生い立ち
*少し体型が気になりだした主人にもカロリー控えめで体に優しいものを作りたいと思い、大好きな梅干しを入れて作ったところ息子も良く食べてくれました♬

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材料

4人分
  1. キャベツ(ざく切り) 300g
  2. さつま揚げ(小さめ) 6枚(132g)
  3. ☆水 1カップ
  4. ☆ほんだし(顆粒) 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 梅干し(大) 1個

作り方

  1. 1

    キャベツ、さつま揚げを食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ☆の調味料も入れる。

  2. 2

    ①の容器にふた(ラップ)をし600wで4分レンチン→ひと混ぜして梅干しをちぎり入れ混ぜ更に2分レンチンする。

  3. 3

    出来上がり♪

  4. 4

    H25.6.17
    お陰様で話題入りさせていただきました♡

  5. 5

    クックパッドのおいしい厳選!野菜のつくりおきに掲載していただきました。
    有難うございます♡

コツ・ポイント

☆さつま揚げはそぎ切りにすると味が染み込みやすいと思います。
☆お好みですりごまを加えても◎

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レシピ作者

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593
に公開
うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き!皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
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