ねぎネギグラタン
たまねぎも長ネギも、とろとろです(#^^#)
このレシピの生い立ち
家にあった物だけで作ってみたら、案外とろとろで美味しかったです。
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、野菜類をよく炒めます。
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- 2
火が通ってきたら、豚肉を加えてさらによく炒めます。
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- 3
小麦粉を加えて、全体に絡むようよく炒めます。
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- 4
牛乳を加えていき、コンソメと塩で味をつけます。とろみがつくよう、焦がさないように混ぜます。
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- 5
容器に盛り、スライスチーズと粉チーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで温めて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
バターで野菜をよく炒めて下さい。
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