すき焼き風の炒め物
プチ子ママ @cook_40228839
お皿に盛るすき焼き
このレシピの生い立ち
鍋をするほどではないけどすき焼きが食べたい★彡で生まれたレシピ♪中華みそでコクがアップ!!よりおかずらしく♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を軽く炒めて皿に上げとく
- 2
１のフライパンで厚揚げ･エノキ･ねぎ等を炒める
- 3
２に火が通ったら牛肉を混ぜ調味料を絡めて皿に上げる。
- 4
３のフライパンでスクランブルエッグをつくり、皿に盛り付けて完成!!
コツ・ポイント
厚揚げは焦げ目を付けると香ばしくて美味しい。
みそ類はお好みで
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