豚肉と白滝のすき焼き炒め

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さぁ＆ぴこ
さぁ＆ぴこ @cook_40130267

残ったすき焼きのタレで作りおきおかずに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にすき焼きのタレが残ってたので。

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. 白滝 1袋
  3. すき焼きのタレ 適宜
  4. 醤油 一回し
  5. い一味とうがらし 2振り
  6. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    白滝は洗っおく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら白滝を入れて軽く炒める。

  4. 4

    すき焼きのタレを入れて汁気がなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    汁気がなくなってきたら、醤油を一回し入れ、一味とうがらしを2振りし、煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は、焼き色をつけると美味しくなります。すき焼きのタレはお好みの量で味付けして下さいね。

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