ゴボウと人参のからしマヨサラダ
なむーーーん @cook_40228958
あと１品ほしいときに！
このレシピの生い立ち
ゴボウを使ったサラダが食べたくて。
味にアクセントをつけたかったのでからしを入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは皮をむいてささがきにする。
人参は皮をむいて千切りにする。 - 2
ゴボウと人参をゆでる。
ゴボウが透き通ってきたらザルにあげておく。 - 3
★の調味料を混ぜる。
水気を切ったゴボウと人参を入れて和える。 - 4
盛り付けて上にパセリを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
味が薄くなるのでゴボウと人参の水気をしっかり切ること。
リアクション
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