雪の女王☆もやしとソーセージの洋風白あえ
curisupin @cook_40073879
いつも白あえに飽きたら
真っ白な白あえに☆
ピーナッツバターのこくがポイント！
このレシピの生い立ち
定番の白あえをもっと簡単にと思って
冷蔵庫にあったものを和えてみました。
材料はもやしとソーセージで下ごしらえも楽々♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はペーパータオルに包んで
皿などをのせ、1時間ほど水切りをする。 - 2
もやしは封をあけ袋のまま、
600㍗の電子レンジで2分加熱。
ザルに広げ冷ます。
ソーセージは5㍉程の輪切り。 - 3
ボウルにAをよく混ぜ合わせ
1の豆腐を手でくずしながら混ぜる。食べる直前にソーセージ、
もやしを加え
よく和える。
コツ・ポイント
水切りをしっかりお願いします。
塩は加減して下さい。
もやしは食べる直前に
合えるのがベスト。
翌日はおそろしいほど水分がでました(笑)
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