蕪の冷凍保存
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
蕪の葉っぱを冷凍保存、いつでも好きなときに使えますね。
このレシピの生い立ち
美味しい蕪を好きなときに食べたい、という思いから、冷凍保存をしてみました。
使うのが楽しみですね。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪は本体と葉っぱをわけておきます。
- 2
葉っぱはよく洗って、適当な大きさに切っておきます。
-
- 3
たっぷりのお水で茹でます。
-
- 4
茹であがった蕪に塩をかけ、さっと揉んでおきます。
-
- 5
4の水分をよく絞り、ジブロックに入れ、冷凍保存します。
-
コツ・ポイント
塩をかけて揉み、よく水分を絞ることです。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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