ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

お豆腐屋さんのがんもどきにはほど遠いけど、ひじき煮を多めに作った次の日の食卓はコレ!
このレシピの生い立ち
ひじき煮は一度はそのままで、次に酢飯に混ぜて混ぜ寿司に、そしてがんもどき風に。鶏ひき肉と混ぜてハンバーグのようにも!色々変化できるひじき煮は便利なんです!

ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風

お豆腐屋さんのがんもどきにはほど遠いけど、ひじき煮を多めに作った次の日の食卓はコレ!
このレシピの生い立ち
ひじき煮は一度はそのままで、次に酢飯に混ぜて混ぜ寿司に、そしてがんもどき風に。鶏ひき肉と混ぜてハンバーグのようにも!色々変化できるひじき煮は便利なんです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 木綿豆腐 300g
  2. 絹豆腐 150g
  3. ひじき 150g
  4. 大葉 10枚〜お好みで
  5. 片栗粉 大1
  6. 油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    大葉を刻みます

  2. 2

    全てを手で握り潰す様に混ぜます

  3. 3

    手のひらにタネを乗せて丸くします

  4. 4

    大きさはお好みでどうぞ

  5. 5

    160℃の油で揚げて出来上がりです

  6. 6

    大葉がさっぱり美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ