新玉ねぎのおかか炒め
つるつるつるこ @cook_40240880
あと一品足りない！という時にささっと作れる小鉢です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん買ったのですが、
使い切れなくて、、、
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにします
- 2
透明になるまで弱火から中火で炒めます
- 3
鰹節(出汁をとったあとのかつおぶしでもおけー)を入れ、続けてみりん、醤油をいれます
- 4
完成！
-
コツ・ポイント
普通の玉ねぎでも作れるのでしょうが、
新玉ねぎだと甘いです！
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