作り方
- 1
もやしを水洗いする。
- 2
ニラを水洗いし、3cmの長さに切る。
- 3
フライパンにゴマ油を入れ強火にかけ、もやし ニラを次々と加え、手早く炒める。
- 4
少しかさが減ってきたら、鶏ガラスープの素を全体に振りかけ、ざっと炒める。
- 5
溶き卵を手早く回し入れ、ひとまぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
出来たらすぐにお皿に盛り付けて下さい。フライパンに入れたままだと 火が入りすぎてしまいます。
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