アプリでひらく作り方
- 1
小さめのお鍋で水を沸騰させ中華だしを入れます。
- 2
ベーコン、豆苗の順に入れて１分位グツグツさせます。
- 3
１度火を止めて溶き卵を菜箸を使って細い先を書くようにゆっくり入れます。
- 4
再び火を着けて煮たったら仕上げにごま油をまわし入れて出来上がり♪
お好みで塩胡椒で味を整えてください☆
コツ・ポイント
シャキシャキの豆苗とふわふわの卵がごま油の香りでとっても優しいスープになりました♪
豆苗はあまり火を通し過ぎない方がシャキシャキして美味しいです♪
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