きゅうりとタコのナムル

もぇちん
もぇちん @cook_40058076

ビールが進む簡単おつまみ。
前菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
我が家定番のビールの肴です。

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材料

二人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. タコ 適量
  3. 少々
  4. 鶏がらスープの素 少々
  5. ゴマ 少々
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは2.3箇所縦に皮をピーラーで剥き、タコ・きゅうり共に5mm程度の厚さに切る。

  2. 2

    きゅうりとタコを合わせ塩を振り放置。水分が出てくるのでしっかりふき取る。

  3. 3

    食べる直前にごま油で和え、味を見ながら鶏ガラスープの素で味付け。ゴマを振って完成

コツ・ポイント

食べる直前にごま油で和える。水分をしっかりふき取る。

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レシピ作者

もぇちん
もぇちん @cook_40058076
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